★ 水产加工:科美斯片冰机在水产深加工有着更加广泛的应用,为了新鲜海产品的冷藏、运输、加工及陈列都是必不可少的,无论机械制冷如何发展,由于含盐的鳞片冰独特的特性,仍然没有理想的替代物可以取代它。鳞片冰可以使海产品新鲜,潮湿和恰当的温度,不必使用监控器,鳞片冰是很好的冷量储存体,它是具有很高的实用性和经济性的冷冻系统。而其它的冷冻系统只能提供寒冷的温度,并不能提供湿润的环境,而使海产品风干、脱水。而近乎0°C的鳞片冰可以提供一个完美的冷却环境,它不会损伤和冻坏鱼的表面,可使鱼保持在理想的湿润状态,避免脱水并给予长时间的新鲜,融化的冰水可以冲洗鱼的表面,将鱼排出的细菌和异味除去,达到理想保鲜效果。
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